Малки тутманици на охлювчета

Name: Малки тутманици на охлювчета
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 200 мл.-прясно мляко,; 2 -яйца,; 3 с.л.-кисело мляко,; 3 с.л.-олио,; 2 с.л.-захар,; 1 равна с.л.-сол,; 7 гр. -суха мая,или 1/2 кубче жива; брашно 500 -600гр.; за поръсване -сирене; намазване на пластовете - около 170мл.разтопено масло,; или мас и масло,; или мас масло и олио