Маслен пай с кокосов крем

Name: Маслен пай с кокосов крем
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 250 г брашно; 115 г студено краве масло; 100 г захар; 1 яйце; 1 ч. л. бакпулвер; 1 ванилия; настъргана кора на 1/2 лимон; 90 г меко краве масло; 90 г захар; 2 яйца; 45 г кокосови стърготини; 4 с. л. (110 г) кисело мляко; настъргана кора на 1/2 лимон