Мелиджано салата

Name: Мелиджано салата
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 бр, патладжани; 4 скилидки чесън; 1/2 ч.ч. зехтин; 1 и 1/2 филия хляб; 1 ч.л. оцет; връзка пресен магданоз; черен пипер; сол

Аз сготвих

Гръцка салата от патладжани

Гръцката версия на патладжанен дип. Приготвя се много лесно. Необходимо е само да изпечете патладжаните на силно загрята фурна и след това да блендирате всички съставки.

Необходими продукти: