Млечни телешки котлети с гъби

Name: Млечни телешки котлети с гъби
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 5-6 котлета от млечно телешко; 200 г печурки; 50 г олио/зехтин/; 100 мл бяло вино; 1 чаена лъж с връх горчица; 100 мл сметана за готвене; 100 мл бульон (телешки, зеленчуков); сол; черен пипер; сух риган, мащерка