Телешки котлети със сметана и гъби

Name: Телешки котлети със сметана и гъби
Prep time: 6 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 4 бр телешки котлети; 2 с.л. зехтин; едро смляна морска сол и пипер на вкус; 3-4 стръкчета свежа мащерка (или щика суха); 250 г гъби; 30 г масло; 250 мл готварска сметана; едро смляна морска сол и пипер на вкус