Морковена торта с малини

Name: Морковена торта с малини
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: торта с д18 см
Ingredients: 150 грама брашно; 1 и ½ чаени лъжички бакпулвер; ⅓ чаена лъжичка кардамон; ⅓ чаена лъжичка индийско орехче; 1 пакет портокалови корички на др.Йоткер; 2 яйца; 1 щипка сол; 100 грама кафява захар; 30 грама бяла захар; 1 пакет Канелена захар на др.Йоткер; 1 пакет ванилова захар на др.Йоткер; 100 грама ябълково пюре (можете да си го приготвите за 5 минути от една обелена и нарязана на кубчета ябълка, която поставяте в малка тенджерка с 2-3 супени лъжици вода и задушавате под капак за няколко минути на ниска температура, докато ябълката омекне. Пасирате и готово); 200 грама настъргани на ситното ренде моркови; 1 шепа орехи, по желание; 300 грама Маскарпоне; 100 грама млечна сметана; 60-80 грама пудра захар; 1 чаена лъжичка ванилов екстракт; 200 грама пресни малини

Аз сготвих

Много лятна, вкусна и лека торта

за блата:

150 грама брашно
1 и ½ чаени лъжички бакпулвер
⅓ чаена лъжичка кардамон
⅓ чаена лъжичка индийско орехче
1 пакет портокалови корички на др.йоткер
2 яйца
1 щипка сол
100 грама кафява захар
30 грама бяла захар
1 пакет канелена захар на др.йоткер
1 пакет ванилова захар на др.йоткер
100 грама ябълково пюре (можете да си го приготвите за 5 минути от една обелена и нарязана на кубчета ябълка, която поставяте в малка тенджерка с 2-3 супени лъжици вода и задушавате под капак за няколко минути на ниска температура, докато ябълката омекне. пасирате и готово)
200 грама настъргани на ситното ренде моркови
1 шепа орехи, по желание