Малинова чийзкейк торта

Name: Малинова чийзкейк торта
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 2 яйца; 90 г захар; 60 г брашно за кекс; 2 ч.л. какао; 1 ч.л. есенция ванилия; щипка сол; 5-6 пресни малини; 100 мл вода; 1 с.л. захар; 110 г пудра захар; 400 г крема сирене; 200 мл течна сметана, охладена; 7 г желатин; 100 мл вода; 50 г пресни малини; 120 г пресни малини + още за украса; 2 с.л. захар; 1 ч.л. нишесте; 30 мл вода