Шоколадово-малинова торта с червено вино

Name: Шоколадово-малинова торта с червено вино
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 1 торта
Ingredients: 205 гр. брашно; 40 гр. какао; 1/2ч.л. сода за хляб; 1/8 ч.л. сол; 1/8 ч.л. индийско орехче; 110гр. масло; 125 гр. захар; 50 гр. кафява захар; 2 яйца; 1 ванилия; 150 мл. малиново вино; 250 гр. маскарпоне; 150 мл. сметана; 2 с.л. пудра захар; 1 малинов компот; 50 мл. малинов сироп; 2 гр. агар-агар; 100 мл. сметана