Обърнат сладкиш с ананас

Name: Обърнат сладкиш с ананас
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: сладкиш с д23 см
Ingredients: 10 шайби ананас от консерва (запазете сиропа); 200 г кафява захар; 4 яйца голям калибър; 180 г брашно; 70 г царевично нишесте; 11 г бакпулвер; 1 ч.л. ванилов екстрект; 200 мл олио; Щипка индийско орехче; ½ ч.л. сух джинджифил; Настърганата кора на половин лайм; 125 мл сироп от ананас (от консервата); 1-2 с.л. ром (по желание); 140 г захар; 100 мл вода

Аз сготвих

Един много известен сладкиш от антилската (креолската) кухня, с дъх на ваканция, море и екзотика, мек и с деликатен аромат на ананас и ром. Изключително високо оценен

Необходими продукти: