Обърнати канелени кифли с орехи пекан и праскови

Name: Обърнати канелени кифли с орехи пекан и праскови
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 3 яйца; 1 ч.чаша фина захар; 1 с.л. ванилова захар; 200 мл. подсладена сметана за разбиване; 200 г. гъсто кисело мляко; ¾ ч.чаша хладка вода; 3 ч.лъжици суха мая; 2 с.лъжици захар за маята; 5 ч.чаши хубаво бяло брашно; 1 праскова нарязана на малки парчета; 5 с.лъжици кафява захар; 1 с.лъжица канела; 1 шепа едро счупени орехови ядки пекан; 1 ч.чаша цели орехови ядки; 50 г. разтопено масло; 3 с.л. мед