Паеля

Name: Паеля
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 1 опаковка замразени морски дарове - намира се във фризерите на големите вериги магазини; 1 домат; 1 глава кромид лук; 1 скилидка чесън; 1 червена чушка; 6 пилешки долни бутчета; 250 гр. свинско филе; сол и черен пипер; 4 с. л. зехтин /аз използвам олио от рапица, защото не съм свикнала с вкуса на пържен зехтин/; 150 гр. зелен фасул - замразен; 500 гр. ориз за паеля /може да се замени с български ориз тип ризон/; 1 доза шафран/0,1 гр./ или се заменя с 1 ч. л. куркума; 150 гр. грах - замразен

Аз сготвих

Моят прочит на известното испанско ястие

Тази паеля е съчетание от пилешко месо, грах, зелен фасул и морски дарове. Задължителната съставка е ориз и шафран.

Необходими продукти:

1 опаковка замразени морски дарове - намира се във фризерите на големите вериги магазини
1 домат
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1 червена чушка
6 пилешки долни бутчета
250 гр. свинско филе
сол и черен пипер
4 с. л. зехтин /аз използвам олио от рапица, защото не съм свикнала с вкуса на пържен зехтин/
150 гр. зелен фасул - замразен
500 гр. ориз за паеля /може да се замени с български ориз тип ризон/
1 доза шафран/0,1 гр./ или се заменя с 1 ч. л. куркума
150 гр. грах - замразен