Пиле Джалфрези

Name: Пиле Джалфрези
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 кг пилешко филе; 2 глави кромид лук; 4 скилидки чесън; 2 зелени чушки; 400 г домати от консерва; 2 щипки джинджифил; 3/4 ч.л. млян кориандър; 1 ч.л. лют червен пипер; 1/2 ч.л. куркума; 4 с.л. олио; 1 ч.л. захар

Аз сготвих

Пиле Джалфрези e едно от най-познатите ястия от индийската кухня. Пилето става много крехко и сочно, а зеленчуците са чудесно допълнение към него. Ястието се сервира с ориз с куркума.

Необходими продукти: