Пай с тиква

Name: Пай с тиква
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 пай
Ingredients: 2 яйца; 80 грама бяла захар; 50 грама кафява захар; 200 грама мед; 200 милилитра олио; 1 пакетче бакпулвер-10 грама; ½ чаена лъжичка канела; ¼ чаена лъжичка настъргано индийско орехче; ¼ чаена лъжичка кардамон на прах; ¼ чаена лъжичка джинджифил на прах; Щипка сол; Около 600 грама брашно; 3 яйца; 100 грама кафява захар; 450-500 грама пюре от тиква (печена или варена); 100 милилитра сметана; 50 милилитра прясно мляко; ½ чаена лъжичка канела; ¼ чаена лъжичка джинджифил на прах; 1 ванилия

Аз сготвих

Традиционна комбинация от тиква и канела, в ароматно допълнение от хрупкава, медена, бисквитена основа и букет от подправки, придаващи уют и топлина. Лек, кремообразен десерт с аромат на есен

За основата форма с диаметър Ø26 см: