Паприковано свинско филе с карамелизиран лук

Name: Паприковано свинско филе с карамелизиран лук
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 порции
Ingredients: парче свинска рибица - около 1.5 кг.; 3 с.л. червен пипер; по 1 равна с.л. брашно, сол и чесън на прах; по 1 ч.л. кимион, риган и черен пипер; 4-5 глави лук; 100 мл бяло вино; 2 с.л. оцет; 1 пак. масло - 125гр.; 2 ч.л. мед; щипка риган, сол на вкус; 200 мл бяло вино; 100 мл месен бульон; опция - гъби при печенето