Печени понички с Нутела и шоколадова глазура с Бърбън и кафе

Name: Печени понички с Нутела и шоколадова глазура с Бърбън и кафе
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 1 чаша обикновено брашно; 3 супени лъжици неподсладено какао на прах; 1 чаена лъжичка бакпулвер; 1 щипка сол; ¼ чаена чаша Nutella; 1 яйце; 1 супена лъжица ванилов екстракт; ⅓ чаена чаша захар½ чаена чаша пълномаслено прясно мляко; 3 супени лъжици масло, разтопено и охладено; ¼ чаена чаша сметана; 1 и ½ супени лъжици масло; 1 чаена лъжичка фино еспресо на прах; ¼ чаена лъжичка ванилов екстракт; щипка сол; 1 супена лъжица Бърбън; 120 грама грама черен шоколад, ситно нарязан