Peperonata

Name: Peperonata
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 4 зелени чушки; 4 червени чушки; 2 домата; 1 глава кромид лук; 3 скилидки чесън; 1/4 ч.ч. зехтин; сол и черен пипер на вкус; босилек или магданоз за поръсване

Аз сготвих

Ястие с чушки, домати и лук от италианска та кухня, която търпи много импровизации. Някои я приготвят с картофи, други - без домати. Това е вариант с домати, зелени и червени чушки, лук и чесън.

Необходими продукти: