Пирожки със зеле

Name: Пирожки със зеле
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 пирожки
Ingredients: 1 яйце; 100 милилитра топло прясно мляко; 100 милилитра топла вода; 7 грама суха мая; 3 супени лъжици слънчогледово олио; 1 чаена лъжичка сол; 1 чаена лъжичка захар; 3 чаени чаши брашно; за плънката"; 1/2 малка зелка; 2 глави задушен с малко олио кромид лук; 1 настърган морков; 1 обелен домат; сол; олио; червен пипер; 1 яйце