Пита за Трифон Зарезан

Name: Пита за Трифон Зарезан
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 питка
Ingredients: 300 мл. топло прясно мляко; 3 яйца (150 гр.) – аз сложих и белтъка оставащ от яйцето за намазване на питката; 4 с.л. кисело мляко – ползвах 4 с.л. цедено кисело мляко, беше 100 гр.; 4 с.л. (28 гр.) олио; 1 кубче мая или 1 пак. (от 11 гр.) суха мая; 1 ч.л. захар; 1 ч.л. сол; около 800 – 900 гр. брашно.; За намазване на погачата:1 жълтък, 1 с.л. прясно мляко, 1с.л. олио или разтопено масло; За поръсване :сусам или маково семе

Аз сготвих

Зарезанска пита

Необходими продукти:

300 мл. топло прясно мляко
3 яйца (150 гр.) – аз сложих и белтъка оставащ от яйцето за намазване на питката
4 с.л. кисело мляко – ползвах 4 с.л. цедено кисело мляко, беше 100 гр.
4 с.л. (28 гр.) олио
1 кубче мая или 1 пак. (от 11 гр.) суха мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
около 800 – 900 гр. брашно.
за намазване на погачата:1 жълтък, 1 с.л. прясно мляко, 1с.л. олио или разтопено масло
за поръсване :сусам или маково семе