Плетена пита

Name: Плетена пита
Prep time: 1 h
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 пита
Ingredients: 1 кубче мая или 2 п. суха; 1 с.л. сол; 1 ч.ч. кисело мляко; 350 мл. прясно мляко или вода/ топли/; 2 щипки сода за хляб; 1 яйце +1 белтък; 1 с.л. оцет; 2 с.л. олио; около 1 кг. брашно