Понички с крем

Name: Понички с крем
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 порции
Ingredients: 50 грама топла вода; 2 яйца; 1 жълтък; 50 грама разтопено краве масло; 2 супени лъжици захар; 2 чаени чаши брашно; 4 грама суха мая; ванилия; щипка сол; 1 литър слънчогледово олио; 2 чаени чаши прясно мляко; 5 равни супени лъжици царивично нишесте; 3 жълтъка; 1/2 чаена чаша захар; 50 грама краве масло; ванилия; 150 милилитра сладкарска животинска сметана