Постни картофени кифлички

Name: Постни картофени кифлички
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 кифлички
Ingredients: ¼ ч.чаша топла вода/вода от картофите/; 1 ч. л. захар; 1 ч.л. суха мая /3,5 гр./; 225 гр. брашно /около 1½ + ¼ ч.чаши/; ½ ч. лъжичка сол; 1 ч.чаша картофено пюре, гъсто*; 1 с.л. зехтин; 2 с.л. зехтин за намазване на корите; 1 с.л. маково семе; ½ ч.чаша вода; ¾ ч. л. царевично нишесте.

Аз сготвих

Картофеното тесто отдавна не е новост, дори за постни печива, и доказало своя чудесен резултат, лекота при работа и универсалност за сладки и солени печива

Необходими продукти: