Пресен боб с чесън

Name: Пресен боб с чесън
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 620 гр. пресен (зелен) боб черно око (black-eyed bean), предварително почистен и начупен на парчета; 2.5 л. вода; сок от ½ лимон; 2-3 чаени лъжици сол; 30 гр. маслиново олио (зехтин); 2 супени лъжици чесън за пица или чесън в масло; 1 щипка черен пипер; 2 щипки морска сол

Аз сготвих

Колко вкусно може да бъде едно съвсем семпло ястие, което се приготвя бързо и лесно. За рецептата може да се ползва всякакъв вид пресен (зелен) фасул, толкова млад, че още да не е образувал зрънца

Необходими продукти:

620 гр. пресен (зелен) боб черно око (black-eyed bean), предварително почистен и начупен на парчета
2.5 л. вода
сок от ½ лимон
2-3 чаени лъжици сол
30 гр. маслиново олио (зехтин)
2 супени лъжици чесън за пица или чесън в масло
1 щипка черен пипер
2 щипки морска сол