Ягодова панна кота

Name: Ягодова панна кота
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12 парчета
Ingredients: 350 г ягоди, нарязани на половинки; 300 мл вода; 100 мл бяло вино; прясно изцеден сок от 1/2 лимон; 100 г захар; 20 г желатин + 100 мл студена вода; 500 мл прясно мляко с висока масленост; 200 мл сладкарска сметана; 100 г бял шоколад / ползвах Милка/; 150 г захар / стана доста сладко, може да се намали количеството на 100 г /; 20 г желатин + 100 мл студена вода