Ризото с чоризо, червено вино и домати

Name: Ризото с чоризо, червено вино и домати
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 с.л зехтин; 2 глави лук; 1 скилидка чесън; 200 г чоризо; 750 мл пилешки бульон; 400 г домати консерва на кубчета или доматена паста; 300 г ориз; 200 мл червено вино; 50 г пармезан