Селска неделна чорба от пуешко бутче

Name: Селска неделна чорба от пуешко бутче
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 пуешко бутче или половин домашна кокошка; 1 морков за цвят; 1 тънък стрък праз лук за аромат; 1 глава кромид лук за автентичност; 1/2 ч. ч. български ориз или около 100 гр.; 2 с. л. ронена чубрица за български аромат; 3 с. л. слънчогледово олио; 2 литра зеленчуков бульон; сол и черен пипер на вкус; 1 яйце