Шарено руло с плънка

Name: Шарено руло с плънка
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 2 жълтъка и 1 яйце; 2 с. л. течно, но охладено масло; 1 с.л. заквасена сметана (или гъсто кисело мляко, но аз използвах сметаната); 2 равни с. л. брашно; 1/2 ч. л. бакпулвер; 4-5 с.л. настъргано сирене; щипка риган; 2 белтъка и 1 яйце; 2 с. л. течно, но охладено масло; 2 с. л. заквасена сметана; 2 пълни супени лъжици брашно; 1/2 ч. л. бакпулвер; 2 с.л. ситно нарязан магданоз; 3 с.л. бланширан и ситно нарязан/пасиран спанак (от замразения - 4 топки размразен и добре изстискан от водата. Когато има пресен - ок. 400-500гр. спанак, почистен, бланширан за 1-2 мин. във вряща, подсолена и подсладена вода, а след врящата вода - веднага изваден с в ледено студена вода, която запазва свежия зелен цвят); щипка сол; 2 яйца + 1 белтък; 2 с.л. течно, но охладено масло; 1 с.л. заквасена сметана; 2 пълни с. л. брашно; 1/2 ч. л. бакпулвер; 2 пълни с.л. лютеница; щипка сол, щипка чубрица; 2 пакета крема сирене (от по 125гр); 100 гр. твърдо сирене; 1 с.л. заквасена сметана; ( или 100 гр. майонеза + 1 пак. крема сирене, 150 гр. твърдо сирене); 3 с. л. разтопено, но охладено масло; 2-3 ск. - счукани - чесън; копър, черен пипер; Пилешко роле - около 250 гр. на тънки ленти/слайсове (или шунка, филе, бекон

Аз сготвих

Не чакайте повод за да направете нещо толкова вкусно, което създава настроение

За жълтата част:

2 жълтъка и 1 яйце
2 с. л. течно, но охладено масло
1 с.л. заквасена сметана (или гъсто кисело мляко, но аз използвах сметаната)
2 равни с. л. брашно
1/2 ч. л. бакпулвер
4-5 с.л. настъргано сирене
щипка риган

За зелената част:

2 белтъка и 1 яйце
2 с. л. течно, но охладено масло
2 с. л. заквасена сметана
2 пълни супени лъжици брашно
1/2 ч. л. бакпулвер
2 с.л. ситно нарязан магданоз
3 с.л. бланширан и ситно нарязан/пасиран спанак (от замразения - 4 топки размразен и добре изстискан от водата. когато има пресен - ок. 400-500гр. спанак, почистен, бланширан за 1-2 мин. във вряща, подсолена и подсладена вода, а след врящата вода - веднага изваден с в ледено студена вода, която запазва свежия зелен цвят)
щипка сол