Шницел от кайма върху зеленчуково канапе

Name: Шницел от кайма върху зеленчуково канапе
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 гр. кайма смес; 1 яйце; 2 филии хляб; чубрица,черен и червен пипер; 1/2 връзка магданоз; 1 глава лук; 1 патладжан; 2 картофа; 2-3 твърди домата; 150 гр. едро настърган кашкавал; 1 топка моцарела; сушен риган,малко зехтин,черен пипер,къри

Аз сготвих

Много апетитни шницели приготвени заедно с гарнитурата

Подредете канапе от шайби зеленчуци, покрийте го с шницел от мляно месо ,гарнирайте с домат, моцарела и настърган кашкавал, запечете и се насладете на едно чудесно ястие.

за шницелите: