Ветрило от патладжани

Name: Ветрило от патладжани
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Патладжани; Сирене, наразяно на тънки парченца; Домати, нарязани на колелца; Скилидки чесън нарязани на тънки филийки; Лук нарязан на шайби; Настърган кашкавал или моцарела; Пресен риган, мащерка или чубрица, магданоз, нарязани на ситно; Олио или зехтин за готвене