Шоколадова чийз торта

Name: Шоколадова чийз торта
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 230 г какаови бисквити; 70 г масло; 200 г тъмен шоколад; 120 мл сладкарска сметана; 2 с.л. захар; 120 г крем сирене; 200 г заквасена сметана; 80 мл прясно мляко; 1 с.л. пудра захар; 2/3 капсула есенция ванилия; 10 г желатин; 90 г тъмен шоколад; 90 мл сладкарска сметата; 1 ч.л. масло