Харесайте Рецепти
Шпиковано свинско печено
Едно вкусно предложение за празничен обяд
Шпиковането е една позабравена технника за овкусяване на месото. Нарязаното готово месо е с вид на мозайка. Красиво и ароматно!
Необходими продукти:
- 1,9 кг свинско месо от врата
- 1 морков
- 2 глави кромид лук
- 1 глава чесън
- 500 мл зеленчуков бульон
- 5 с. л. мазнина по ваш избор
- гарнитура по ваш избор /при мен днес са зеленчуци за цвят/
- 30 гр. брашно, нишесте или фикс за сгъстяване на соса
- сол, черен пипер на вкус
- 2 дафинови листа
- 10 - 15 зърна черен пипер
Резултат
6 порции
6 порции
Време за пригтовяне
10 min
10 min
Време за готвене
120 min
120 min
Връзка към рецептата за
Шпиковано свинско печено
Автор:
Петя Аргирова
Петя Аргирова
2016-11-13
608
0
