Спринг ролс

Name: Спринг ролс
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 5 пакета с по 20 бр. TYJ Spring Rool Pastry (кори за спрингролс); 50 гр. маслиново олио (зехтин); 220 гр. (1 стрък) праз лук; 20 гр. (4 скилидки) чеснов лук; 200гр. (1 глава) кромид лук; 65 гр. пресен джинджифил; 1 кг. моркови; 1470 гр. (1 средно голема глава) зеле; 1470 гр. цветни чушки (червени, жълти, оранджеви, зелени); 250 гр. гъби печурки; 250 гр. зелен френски фасул; 400 гр. скариди коктейл; 250 гр. рулца от раци; 30 гр. балсамов оцет; 80 гр. соя сос; 4 чаени лъжици едра морска сол; 1 ½ чаени лъжици черен пипер; + олио за пържене; + spring rools sauce (спринг ролс сос)

Аз сготвих

Или пролетни рулца със зеленчуци, скариди и рула от раци. „Пролетни рулца“ -обединява голямо разнообразие от пълнени, навити на руло предястия, които са характерни за Югоизточна Азия

Необходими продукти: