Супа по гергьовски

Name: Супа по гергьовски
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 агнешка главичка; оголената кост от агнешко бутче; 1 каф. чаша ориз; 1 глава кромид лук; 2 моркова; 2 с.л. пресен джоджен; 2 ч.л. сол; 1 ч.л. червен пипер; 1 с.л. олио; половин лимон; 1 яйце; 1 лъжица кисело мляко; 1 с.л. пресен магданоз и 1 с.л. пресен джоджен за украса