Харесайте Рецепти
Агнешко магданозлия
Една рецепта от старите кулинарни книги за агнешко с много магданоз и млечна заливка. Идеалното ястие за посрещане на Гергьовден!
Необходими продукти:
- 1 агнешка плешка
- 50 г ориз
- 5-6 връзки магданоз
- 2 моркова
- 1 червена чушка
- 1 връзка пресен лук
- 1 глава кромид лук
- 1 парче целина
- 50 г краве масло
- 80 мл олио
- сол на вкус
За сухата марината:
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. червен пипер
- 2-3 щипки черен пипер
- 1 с.л. сушен джоджен
За заливката:
- 6 яйца
- 2 кофички кисело мляко
- щипка сода бикарбонат
Резултат
8
8
Време за пригтовяне
30 min
30 min
Време за готвене
90 min
90 min
Връзка към рецептата за
Агнешко магданозлия
Автор:
Жана Душкова-Васева
Жана Душкова-Васева
2018-05-29
497
0
