Сарма кебап

Name: Сарма кебап
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 порции
Ingredients: По половин килограм агнешко месо и агнешки дреболии; 1 брой агнешко було; 3-4 връзки пресен лук; 1 с.л. брашно; ½ чаена чаша ориз; 1 кафяна чаша доматено; 1 ч.л. червен пипер; 1 ч.л. черен пипер на зърна,; джоджен,; магданоз,; 2-3 яйца; 1 ч.ч. кисело мляко; ½ пак. краве масло; сол на вкус.; булото на агнето ( мазната тъкан, която придържа червата - престилка и казват някъде)

Аз сготвих

Дроб сарма, но и с месо, печена в було

Необходими продукти:

по половин килограм агнешко месо и агнешки дреболии
1 брой агнешко було
3-4 връзки пресен лук
1 с.л. брашно
½ чаена чаша ориз
1 кафяна чаша доматено
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер на зърна,
джоджен,
магданоз,
2-3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
½ пак. краве масло
сол на вкус.
булото на агнето ( мазната тъкан, която придържа червата - престилка и казват някъде)