Суши торта със сьомга

Name: Суши торта със сьомга
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 250 г. ориз за суши; 375 мл. вода; 30 мл. оризов оцет; 20 г. захар; 5 г. сол; 1 лист от водорасли нори; 250 г. прясна или пушена сьомга (аз използвах пушена); 1 голяма краставица; 1 авокадо; 20 г. бял сусам; 1/2 краставица; 30-40 г. черен сусам; 50 г. пушено филе от сьомга