Сьомга с талятеле в авокадо сос

Name: Сьомга с талятеле в авокадо сос
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 гр. (4 парчета х 125 гр.) филе от сьомга; 2 супени лъжици (30 гр.) люта горчица; 1 скилидка чесън; 2 супени лъжици (25 гр.) маслиново олио (зехтин); 1 чаена лъжица едра (на люспи) морска сол; около 1/8 чаена лъжица прясно смлян черен пипер; сусам за поръсване; 500 гр. (1 кутия) талятеле или друга дълга паста; 2 бр. (около 300-350 гр.) авокадо; 4 супени лъжици (50 гр.) зехтин; 2 скилидки (4 гр.) чеснов лук; 25 гр. прясно изцеден лимонов сок; 1 супена лъжица настъргана кора от лимон; 2 супени лъжици скълцан магданоз; 1 стрък зелен лук; 1 чаена лъжица едра (на люспи) морска сол; прясно смлян черен пипер; 125 мл. (½ чаена чаша) от бульона на пастата