Телешки рулца със зелен боб и картофено пюре

Name: Телешки рулца със зелен боб и картофено пюре
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 4 тънки телешки пържоли; 500 гр. зелен боб; 2 моркова; 2-3 скилидки чесън; 1 к.ч. бяло вино; щипка млян чер пипер; 1 ч.ч. зеленчуков бульон; 2 с.л. брашно; сол; зехтин; 3 средни по големина картофа; бучка краве масло; 5 с.л. прясно мляко