Тирамису

Name: Тирамису
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 8 порции
Ingredients: Продукти за тава с размери 30/20 см.; ~ 300г бишкоти (Савоярди) (средно голям пакет); 500 г. маскарпоне; 2-3 с.л. пудра захар; 250 мл. течна сладка сметана; ~ 300 мл. подсладено еспресо +100 мл ликьорно вино (Марсала, малиново, порто); 1/2 ч.ч. черно какао с висок %; 3 жълтъка; 60 г. пудра захар; 50 мл. ликьорно вино (на стайна температура)