Торта Капучино

Name: Торта Капучино
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 4 средно големи яйца; 3 белтъка; 8 супени лъжици захар; 5 супени лъжици вода; 5 супени лъжици слънчогледово олио; 5 супени лъжици брашно с връх; 2 прахчета ванилия; 500 грама маскарпоне; 3 чаени лъжички инстантно кафе, разтворено в 2 супени лъжици вода; 400 милилитра сладкарска животинска сметана; 10 супени лъжици захар; какао на прах; около 150-200 милилтра вода за навлажняване на блатовете