Торта рафаело

Name: Торта рафаело
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 1 торта
Ingredients: 110 г меко масло; 115 г захар; 75 г брашно; щипка сол; 1 белтък; 6 белтъка; 50 г захар; 200 г смлени вафлени кори (feuilleutine); 100 г начупени бадеми; 200 г меко масло; 70 г пудра захар; 160 г подсладено кондензирано мляко; 150 г сухо мляко; 1 с.л. ванилов екстракт; 100 г кокосови стърготини; 200 г бял шоколад; 100 г течна сметана