Торта с крем парфе и блатове на тиган

Name: Торта с крем парфе и блатове на тиган
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 150 мл прясно мляко; 1 яйце; 100 г брашно; 1 пълна ч.л. какао; 3 с.л. захар; 1 ч.л. бакпулвер; 25 г масло; ванилия (или тъмен ром); 400 г кисело мляко (за предпочитане с по-висока масленост); 400 г заквасена сметана; 1 пакетче крем без варене на Д-р Йоткер "Ванилия"; 5 с.л. захар; 1 пълна ч.л. какао; 10 г желатин

Аз сготвих

Тортата е подходяща за горещите летни дни, тъй като блатовете се приготвят бързо и лесно на котлона. Кремът не се вари, а само се забърква. Освен това не е безумно сладка, а киселото мляко и заквасената сметана ѝ придават много свежест.

Продукти за торта с диаметър 18 см: