Торта Шварцвалд

Name: Торта Шварцвалд
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1 торта
Ingredients: 6 яйца; 180 гр. захар; 100 гр. брашно; 50 гр. Speisestärke - царевично нишесте; 2 ч.л. бакпулвер; 140 гр. шоколад или Zartbitter Kuvertüre кувертюр - черен; 75 гр. масло; 2 с. л. олио за намазване на формата; 1 с. л. брашно за поръсване на формата; хартия за печене; 2 буркана компот от череши /вишни/ без костилки - Sauerkirschen; 2 с.л. захар; 4 с.л. Speisestärke /царевично нишесте/; 1 с.л. Черешова ракия Kirschwasser; 1000 мл. течна сметана; 4 пак. ванилия; 4 пак. втвърдител за сметана Sahnesteif; 5 с.л. пудра захар; 100 гр. парченца /настърган/ шоколад Raspel Schokolade - черен; 16 бр. череши от компота или коктейлни; 100 гр. парченца шоколад; 200 мл. течна сметана; 1 пак. втвърдител за сметана; 1 с. л. пудра захар; 1 пак. ванилия

Аз сготвих

Типичната за планината Шварцвалд торта. Перфектна комбинация от шоколад, сметана, череши и черешова ракия. Задължителни съставки!

Тази торта можете да похапнете в оригинал в Шварцалд. Шоколадови блатове, сметанов крем с парченца шоколад, черешов компот и задължителната черешова ракия. Защо не?

Необходими продукти за блатовете: