Ванилови крем кифлички

Name: Ванилови крем кифлички
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-16 килички
Ingredients: 200 мл затоплено прясно мляко; 100 г захар; 60 г масло, разтопено; 1 голямо XL яйце + 1 жълтък; 1 с.л. чист екстракт ванилия; 500-550 г брашно, пресято; 7 г суха мая на Dr. Oetker; щипка сол; 400 мл прясно мляко; 1 пакетче (34 г) Премиум пудинг с бурбонска ванилия на Dr. Oetkerр; 3-4 с.л. захар; 1 белтък, разбит на сняг; 1-2 с.л. пудра захар