Веган тарт с праскови без печене

Name: Веган тарт с праскови без печене
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: торта с д28 см
Ingredients: 250 г. пълнозърнести овесени ядки; 25 г. елда; 75 г. сурови лешници; 30 мл. кленов сироп; 60 г. кокосово масло; 120 г. фурми без костилки - 12-14 броя; 400 г. зрели праскови; 2 с. л. лимонов сок; 400 мл. пълномаслено кокосово мляко; 75 мл. кленов сироп; 5 г. царевично нишесте; 5 г. агар агар