Великденска торта

Name: Великденска торта
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: торта с д23 см
Ingredients: – 3 яйца; – щипка сол; – 100 грама кристална захар; – 1 пакетче ванилова захар; – 80 грама брашно; – 250 грама пресни малини; – 30 грама пудра захар; – 5 грама желатин; – 4 жълтъка; – 175 грама кристална захар; – 50 мл. прясно изцеден лимонов сок; – 250 мл. прясно мляко; – 500 грама маскарпоне; – 200 мл. животинска сметана; – 10 грама желатин; – 200 грама малиново сладко