Харесайте Рецепти
Please log in to access this page.
Please log in to access this page.
Please log in to access this page.
Please log in to access this page.
Please log in to access this page.
Please log in to access this page.
Please log in to access this page.
Please log in to access this page.
Please log in to access this page.
Please log in to access this page.
Задушен джолан от дивеч с гъби и зеленчуци
Ако има дивеч, ако има ловджия в семейството... ако ли не с джолан от магазина - ще стане вкусно
Необходими продукти:
- около 1,5 кг. обезкостен джолан (от глиган или сърна)
- 100 гр. несолена сланина
- 200гр. моркови
- 200 гр. лук
- 300-400гр. гъби
- 500 мл бяло сухо вино
- 60-60 мл олио/зехтин за готвене
- парче пащърнак колкото тебешир пр.
- 2-3 зърна бахар
- 2-3 листа дафинов лист
- 10-15 зърна черен пипер
- сол на вкус
- 1 люта чушка по желание
- по 1 с.л. червен пипер и брашно
Резултат
6
6
Време за пригтовяне
60 min
60 min
Време за готвене
90 min
90 min
Връзка към рецептата за
Задушен джолан от дивеч с гъби и зеленчуци
2018-09-26
821
0