Please log in to access this page.

Шпикован свински джолан

Name: Шпикован свински джолан
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 2 кг обезкостен, свински джолан; 2 моркова; 3 глави чесън; 200 мл. червено вино; 3 стръка прясна мащерка; 3 стръка пресен розмарин; 3 листа дафинов лист; 1 с.л. Дижонска горчица; 1 с.л. червен пипер; черен пипер; сол; 50 мл. зехтин; 50 г масло