Здравословни какаови мъфини

Name: Здравословни какаови мъфини
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 42 гр овесени трици 3БВ; 1 яйце 1БП; 2 белтъка 1БП; 112 гр извара 2БП; 14 гр какао 2БМ; 2/3 ч. л. кокосово олио /или друга мазнина по Ваш избор/ 2БМ; 1/2 ч. л. бакпулвер; есенция по Ваш избор; 2 ч. л. захар /кристална, кафява или стевия/ 1БВ; Ако искате да направите 12 мъфина - умножете количествата по три.