Зеленчуков кейк

Name: Зеленчуков кейк
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 300 гр. брашно; 3 яйца; 100 мл. зехтин; 100 мл. прясно мляко; 1 бакпулвер; щипка сол; 4 с л. настърган пармезан; 40 гр. асиаго (вид сирене, моето може да смените с кашкавал); 250 гр. пиперки (жълти и червени); 250 гр. тиквички; 250 гр. патладжан; 1 глава лук; щипка риган; сусам