Агнешка дроб чорба

Name: Агнешка дроб чорба
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 400 гр агнешки комплект (бял и черен дроб, сърце, момици); 2-3 стръка пресен лук; 1-2 скилидки чесън; 2-3 стръка пресен джоджен; ½ връзка пресен магданоз; 2 моркова; 1 к.ч. кръгъл ориз; Черен пипер на зърна; По ½ ч.л. сухи джоджен, магданоз и девесил; Сол; Олио и масло; 1 яйце; 150 гр кисело мляко; 1 ч.л. брашно